Verdura Huertuda con tiritas de Pollo
Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas
Y en un plis plas tu almuerzo tendrás.
Verdura Huertuda con tiritas de Pollo
Y en un plis plas tu almuerzo tendrás.
Paso a paso
- 1
En una sartén amplia ponemos un poco de aceite, a continuación ponemos nuestro pollo en tiras y le damos un par de vueltas para sellarlo.
- 2
Cuando este un poco doradito apartamos.
- 3
A continuación le agregamos a la sartén pimiento verde, rojo, berenjena previamente picadada en taquitos, cebolla a la juliana, calabacín como la berenejena y le agregamos un poco de pimienta negra molida y curry picante. Todo ello con un poco de aceite.
- 4
Cuando este durita la verdura que esta mejor así, le agregamos la carne y un par de vueltas y listo evaristo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita Cocinillas 🌶 le encantará ver cómo quedó.
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No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
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