Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer hervir las papas una vez cocidas hacer el puré dejar enfriar.
- 2
Incorporar la sal y la nuez moscada, también el huevo mezclar.
- 3
Incorporar la harina de a poco hasta formar una masa que no se pegue en la mesa o lugar donde amasan. Dejar descansar unos minutos.
- 4
Cortar la masa en partes más chicas armar los famosos gusanitos medio gorditos cortar los cilindros
- 5
Hacerles el rulito o detalle. A elección de cada uno o si tienen tiempo. Poner a hervir el agua si se quiere se le pone sal una.vez que suban todos dejar unos minutos probar si en el centro se cocinó la harina colarlos ponerlos en la salsa servir una vez terminado de hervir todo.
- 6
La salsa es a gusto la mía fue esta la que usó para los guisos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara Garcia le encantará ver cómo quedó.
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