Empanadas de pollo riquísimas

Name: Empanadas de pollo riquísimas
Yield: 6 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 👩🍳24 tapitas para empanadas; 👩🍳1/2 kg de pechuga; 👩🍳1 morrón rojo; 👩🍳1 atado de cebolla de verdeo; 👩🍳2 cebollas; 👩🍳2 huevos cocidos; 👩🍳100 gr de aceitunas descarozadas; 👩🍳C/n de sal, pimienta, orégano y ají; 👩🍳 c/n Aceite de oliva o la que prefieras

ERICA @cook_15693435

San Juan, Argentina

Empanadas de pollo riquísimas

Guardada

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Ingredientes

6 personas

👩‍🍳24 tapitas para empanadas
👩‍🍳1/2 kg de pechuga
👩‍🍳1 morrón rojo
👩‍🍳1 atado de cebolla de verdeo
👩‍🍳2 cebollas
👩‍🍳2 huevos cocidos
👩‍🍳100 gr de aceitunas descarozadas
👩‍🍳C/n de sal, pimienta, orégano y ají
👩‍🍳 c/nAceite de oliva o la que prefieras

Guardada

Paso a paso

1

🌶Procesa el morrón con las cebollas y reserva.
2

🌶Procesa el pollo.
3

🌶Calienta a fuego medio una cucharada de aceite y comenza a cocinar las verduras y agregarle una pizca de sal, cuando estén medio cocidas agregar el pollo y el resto de los condimentos y terminar de cocinar a fuego medio...si es necesario preparas un caldito de verdura o de gallina(el que más te guste)yo simplemente le agrego agua...me da la impresión que los caldos le cambian el sabor.
4

🌶Terminada la cocción reservar y dejas enfriar.
5

🌶Cuando este frío agregale el huevo picado y las aceitunas...
6

🌶Arma las empanadas llevalas al horno cocinalas durante 30' y a disfrutarlas!!!😘😘😘