Sopa de queso de Berasategui
hirmafilter @cook_1147863
Otra estupenda receta del gran Martín Berasategui, que decidí que debía probar urgentemente...jejeje y que nos ha encantado, por fácil y por requeterica!!
Ah! además se puede tomar templada, fría o calentita...como os guste.
Sopa de queso de Berasategui
Otra estupenda receta del gran Martín Berasategui, que decidí que debía probar urgentemente...jejeje y que nos ha encantado, por fácil y por requeterica!!
Ah! además se puede tomar templada, fría o calentita...como os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche sin que llegue a hervir, añadir el queso sin la corteza, tapar y dejar infusionar 5 minutos.
- 2
Añadir sal y pimienta al gusto, y triturar con la batidora eléctrica.
- 3
Opcional podéis decorar con unas gotitas de salsa whorcester y con un poquito de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hirmafilter le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/
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