Lave y corte todos los ingredientes en tiritas, excepto los guisantes y los reserve

Pique los dientes de ajo y ponga en una cacerola con un hilo de aceite

Despeje la tocineta hasta dorar, después añada la zanahoria y el repollo

Rehogue los ingredientes y por último ponga el tomate y los guisantes

Tempere a gusto con sal y pimienta

Voilá, coma con arroz blanco y una carne