Ensalada crudivegana de coliflor

Alex @cook_5013530
Si quieres convertirlo en un plato principal añade arroz integral cocido con un chorrito de vinagre.
Ensalada crudivegana de coliflor
Si quieres convertirlo en un plato principal añade arroz integral cocido con un chorrito de vinagre.
Paso a paso
- 1
Picar los ramilletes de la coliflor, la cebolla, el tomate, el aguacate y rallar la zanahoria.
- 2
Aliñar con el zumo del limón y la sal.
- 3
Dejar en la nevera para enfriar.
- 4
Espolvorear con perejil picado y anacardos antes de servir.
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