Cortamos las verduras y las sofreímos bien.

Añadimos el pollo y las salchichas, ambos troceados y los freímos con las verduras. Cuando estén bien sellados echamos un chorrito de vino blanco (al gusto)

Dejamos que se haga con el vino. Y añadimos el arroz y lo removemos, añadimos el agua, el avecrem y los arbejos.

Cuando empiece a hervir echamos un chorrito de tomate frito (al gusto) dejamos cocer unos 20 min y listo

Buen provecho