Canelones de verdura y pollo

Name: Canelones de verdura y pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 paquetes acelga; 1 muslo de pollo hervido; 1 cebolla; Pimiento; 3 huevos; Queso rallado a gusto; Perejil; 3 cucharadas Pan rallado; 2 cucharadas avena extrafina; Condimentos; Para los panqueques; 500 cm3 leche; 110 de harina leudante; 110 de harina integral; 30 gms manteca; Huevos

Cecilia @cook_12597047

CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

#EssenTamara

Canelones de verdura y pollo

Cecilia @cook_12597047

CORDOBA ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷

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Ingredientes

3 paquetesacelga
1muslo de pollo hervido
1cebolla
Pimiento
3huevos
Queso rallado a gusto
Perejil
3 cucharadasPan rallado
2 cucharadasavena extrafina
Condimentos
Para los panqueques
500 cm3leche
110de harina leudante
110de harina integral
30 gmsmanteca
Huevos

Guardada

Paso a paso

1

Picar la acelga con el pollo y poner en un bols agregar el esto de los ingredientes mezclar bien y reservar
2

Masa de panqueques; batir lo huevos con la mitad de la leche y la mitad del harina
3

Luego incorporar el resto de los ingredientes y batir hasta que no queden grumos
4

Cocinar en una panquequera con un poco de manteca
5

Armado:colocar una vos del relleno sobre la mitad del panqueque y enrollar. Colocar en una fuente con un poco de salsa de tomate o salsa blanca y calentar en el horno. Se puede acompañar con crema de leche también. Y mucho queso rallado !!!