Gazpacho manchego
Maribel Alboyana @cook_alboyana
Gazpacho manchego
Paso a paso
- 1
Poner a freír el pollo y el conejo y cuando ya esté dorado añadir el ajo picado el tomate rallado y el pimentón dulce removerlo todo y añadir agua para que cueza todo junto
- 2
Cuando ya lleva un rato cosiendo añadir la pimienta y el tomillo y el sobrecito de preparado de gazpacho probar y rectificar de sal
- 3
Cuando haya reducido un poco poner dos bolsas de gazpacho o una torta redonda dejar cocer un poco al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel Alboyana le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=L7g1b8cd9rM
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