Lavar bien las papas y ponerlas a hervir con la cáscara y una cucharadita de sal, una vez cocidas pelar las papas y hacer el puré con una cucharadita de sal, orégano y la leche si lo desean. Reservar

Poner los bifes en un bowl y picar los ajos y ponerle el jugo de limón junto con la sal y un poquito de orégano. Integrar bien todo y dejar por media hora más o menos en la heladera

Colocar en una plancha un chorrito de aceite y si es antiadherente no es necesario el aceite. Poner a dorar los bifes 5-6 minutos de cada lado o como lo desee

A disfrutar! 😋😊