Burritos Mexicanos
Aprovechando fritada de verduras, alubias rojas y pan de pita he apostado por una alternativa más que interesante y con el mismo sabor contundente de los burritos Mexicanos. En 3, 2, 1
Burritos Mexicanos
Aprovechando fritada de verduras, alubias rojas y pan de pita he apostado por una alternativa más que interesante y con el mismo sabor contundente de los burritos Mexicanos. En 3, 2, 1
Paso a paso
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Ponemos el aceite y el ajo en una sartén para que se vaya aromatizando.
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Añadiremos la carne y la removemos con el fuego a 4/10 hasta que se dore. Salpimentamos.
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Cuando la carne esté ponemos el pimiento morrón, la fritada, las alubias y el queso, removemos para que ligue y se funda el queso.
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Tostamos el pan de pita y abrimos para rellenarlos. Aquí opté por partirlos por la mitad.
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Los rellenamos y en mi caso los acompañé de una ensalada. Buen provecho.
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