Raviolones de pollo con salsa de carne
Con estos ingrediente salen 24 unidades.
Raviolones de pollo con salsa de carne
Con estos ingrediente salen 24 unidades.
Paso a paso
- 1
Masa: en un bols colocar la harina,los huevos,aceite,sal y el agua. Mezclar los ingredientes,formar la masa,estirar hasta que quede fina. Reservar.
- 2
Relleno:cortar en cubitos chicos el pollo,la cebolla y el morrón. En una olla colocar un poco de aceite y poner a rehogar la cebolla y el morrón. Luego colocar el pollo y dejar al fuego hasta que este todo cocinado. En una procesadora colocar la preparación y agregar el queso untable. Procesar. Y reservar.
- 3
Salsa: cortar en cubos chicos la cebolla y el morrón, rallar la zanahoria. En una olla colocar un poco de aceite y poner a rehogar la cebolla y el morrón,luego colocar la carne y dejar cocinar un poco,luego agregar la zanahoria.condimentar y agregar el puré de tomate y agua para q no s pegue.Dejar hervir y reservar hasta el momento de emplatar.
- 4
Preparar los raviolones y cocinar en abundante agua con sal.
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