
Macarrones con atún y ketchup
¿Ketchup? Sí, ketchup. Unos sencillos macarrones con un toque... extraño (pero rico).
Esta receta surgió al más puro estilo "cocina de supervivencia". Decidí innovar dado que el tomate frito se estropeaba y lo tenía que tirar, y el ketchup no.
Macarrones con atún y ketchup
¿Ketchup? Sí, ketchup. Unos sencillos macarrones con un toque... extraño (pero rico).
Esta receta surgió al más puro estilo "cocina de supervivencia". Decidí innovar dado que el tomate frito se estropeaba y lo tenía que tirar, y el ketchup no.
Paso a paso
- 1
Ponemos agua con sal y un chorrito de aceite o un trozo de mantequilla en un recipiente
- 2
Cuando hierva añadimos los macarrones. Yo calculo aprox. 2 puñados por persona.
- 3
Cuando estén listos, en el punto que nos gusta (a mi me gustan algo duritos) los sacamos y escurrimos el agua.
- 4
Ponemos en una sartén a calentar el aceite de la lata de atún. Cuando esté caliente añadimos el atún.
- 5
Una vez está tostandose el atún, añadimos los macarrones. Yo suelo esperar hasta que está más o menos tostado.
- 6
Añadimos ketchup a los macarrones en la sartén como si de tomate frito se tratara. La cantidad va al gusto, yo añado y remuevo hasta que se quedan todos los macarrones con ketchup, pero no chorrean.
- 7
Le damos unas vueltas para que quede todo cubierto y repartido. Servir y listo.
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