Lavar y cortar los zapallitos a la mitad, colocarlos en un recipiente apto para microondas y cocinarlos durante 15 min aprox. Depende el microondas. Ir viendo.

Picar la cebolla y cocinarla con un poquito de aceite de oliva, rallar la zanahoria y agregarla. Picar la pechuga en pedacitos bien chiquitos y agregarlos también. Salar. Agregarle las cdas de queso crema

Una vez listos los zapallitos, retirarles con una cuchara las semillas y la pulpa colocarla en la preparación anterior.

Rellenar los zapallitos y colocarles un dadito de queso cremoso o port salut arriba. Llevar al horno hasta que todo este caliente y el queso derretido.