Colocar la harina en forma de corona, en el centro el huevo, la sal y aceite, comenzar a amasar e ir agregando agua tibia hasta formar una masa. Dejar descansar un ratito.

Picar la cebolla y rehogar, una vez blanqueada agregar la espinaca y condimentos, por último agregar la ricota! Mezclar bien y separar del fuego para que enfríe.

Comenzar a estirar la masa (en pastalinda en número 2) a la tira colocar el relleno dejando un espacio para poder cortar, y tapar con otra tira de masa, sellar bien con los dedos y cortar.

Tengan en cuenta que la cocción es mucho más rápida que los comprados!! Ojo!!!

Yo hoy le hice salsa Rosa pero pueden hacer la que más les guste!! Espero que les guste...!!!😋😋😋