Torta con chispas de chocolate

Name: Torta con chispas de chocolate
Yield: 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g manteca; 230 g azúcar (blanca o morena, se puede usar ambas, en ese caso 125 g de morena y 105 g de blanca); 4 huevos; 4 cucharaditas vainilla (opcional); 270 g harina; 200 g Chispas chocolate (+ o - según gusto)

Male🇦🇷 @MaleFernandez

Argentina

Torta con chispas de chocolate

Male🇦🇷 @MaleFernandez

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 personas

150 gmanteca
230 gazúcar (blanca o morena, se puede usar ambas, en ese caso 125 g de morena y 105 g de blanca)
4huevos
4 cucharaditasvainilla (opcional)
270 gharina
200 gChispas chocolate (+ o - según gusto)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno a 160 grados. Enmantecar y en harina un molde de tamaño a elección.
2

Batir la manteca junto con los huevos hasta formar una masa esponjosa.
3

A esa masa sumarle el azucar y batir. Luego, agregar lentamente la harina batiendo hasta eliminar los grumos. En caso de ponerle esencia de Vainilla este es el momento.
4

Colocar las chispas de chocolate una vez que la masa esta formada. Mezclar lentamente, en caso contrario podrían romperse las chispas.
5

Colocar la masa en un molde y en caso de necesitar las manos usarlas para que ocupe toda la superficie de este mismo.
6

Hornear entre 20 minutos a 30. Controlarla cada tanto y en el momento en que se empieza a poner dorada arriba sacarla.
7

Desmoldarla luego de unos minutos y dejar enfriar.