Estofado con chorizo

Name: Estofado con chorizo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón; 1 zanahoria; Puré de tomate; 3 chorizo cortado en trozo; cantidad necesaria Agua; Arveja; Choclo; trozos Papas peladas cortadas en; Pisca sal gruesa; 1 poco orégano

Gise Cano @cook_16666829

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Ingredientes

1cebolla
1morrón
1zanahoria
Puré de tomate
3chorizo cortado en trozo
cantidad necesariaAgua
Arveja
Choclo
trozosPapas peladas cortadas en
Piscasal gruesa
1 pocoorégano

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Paso a paso

1

Picar cebolla y ponerla en una olla a freír un poco, la olla grande así entran todos los ingredientes
2

Echar morrón zanahoria cortados en cuadradito le echamos el puré de tomate y los chorizos cortados en trozos
3

Agua, las arvejas y el choclo
4

Pimentón, la papa pelada y cortada en trozos
5

Por último una pizca de sal gruesa y un poco de orégano
6

Dejar cocinar la papas con las verduras 45 minuto aproximada mente.(hasta que la papa y chorizo esté cocida)