Pancake tropical

Name: Pancake tropical
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 und Duraznos en mitades; 2 Kiwis; 70 gr Harina de trigo; 4 cdas Avena en hojuelas; 3 cdas Azúcar; 2 tazas Leche; 50 gr Mantequilla; 1 \2 cda de bicarbonato de sodio; 1 \4 de Queso de preferencia

Diana Milena Maldonado Torres @dianam2t

Bogota

#dulces

Pancake tropical

Diana Milena Maldonado Torres @dianam2t

Guardada

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Ingredientes

1und Duraznos en mitades
2Kiwis
70 grHarina de trigo
4 cdasAvena en hojuelas
3 cdasAzúcar
2 tazasLeche
50 grMantequilla
1\2 cda de bicarbonato de sodio
1\4 de Queso de preferencia

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en la licuadora la leche la harina el bicarbonato de sodio la avena y el azúcar. La mezcla debe quedar más bien líquida.
2

En un sartén derretir la Mantequilla y añadirla a la mezcla anterior.
3

Poner a calentar un sartén antiadherente y verter dos cdas de la mezcla por cada porción de pancake a dorar.
4

Repetir el paso anterior hasta terminar la mezcla...luego hacer tajadas con las frutas
5

Para servir... Poner un pancake como primer capa y encima las tajadas de durazno y otra capa de pancake y poner queso en cuadros encima y tajadas de kiwi para decorar.