Falso Pescado 🐟🐟🐟
Esta es una receta clásica de la cocina italiana .
Se cocinaba mucho en lo '80 pero quedó en los clásicos platos que todavía nos prepara mi mamá a cada fiesta en familia.
Y siempre nos deja sorprendidos con la decoraciones.
Puede ser una entrada, una idea para un buffet o un rico segundo acompañado con una rica ensalada fresca . #mundo.
Falso Pescado 🐟🐟🐟
Esta es una receta clásica de la cocina italiana .
Se cocinaba mucho en lo '80 pero quedó en los clásicos platos que todavía nos prepara mi mamá a cada fiesta en familia.
Y siempre nos deja sorprendidos con la decoraciones.
Puede ser una entrada, una idea para un buffet o un rico segundo acompañado con una rica ensalada fresca . #mundo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar la mayonesa :
poner en el vaso de la batidora aceite, huevo, el zumo del limón y una pizca de sal.
Batir con la lama de la batidora a contacto con el fondo del vaso de la batidora por 20 segundos y después por 10 segundos, subiendo y vajando. - 2
Hasta obtener una mayonesa de buena consistencia.
Cubrirla y dejarla en la refre.
- 3
Siempre en el vaso de la batidora, batir :
el atún, las alcaparritas, los pepinillos, el perejil y dos gran cucharas de mayonesa.
- 4
Hasta sea una masa homogénea.
- 5
Pasar las papas en el aplasta papas y unir el compuesto de atún.
- 6
Con un molde o con las manos dar la forma de pescado y ponerlo en un plato para servir.
- 7
Corta los ingredientes para decorar y juega con tu imaginación! Deja que los niños te ayuden
- 8
Buon Appetito!!!
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