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Fabada Asturiana

Francisco @cook_15909679

Fabada Asturiana

Francisco @cook_15909679

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Ingredientes

De 2 a 3 horas

4 raciones

1/2 Kgjudías fabes
1Cebolla
Azafrán molido o en hebras
2 Cucharadasaceite de oliva
2Chorizos Asturianos 2 Morcillas y 2 Trozos de Panceta
1 pocoazafrán a gusto de cada uno

Paso a paso

De 2 a 3 horas

1

Fabes en remojo 10-12 horas, se ponen todos los ingredientes en la olla con agua 2 dedos por encima de las fabes a fuego medio entre 2 a 3 horas.
2

Ingredientes (estos son del Mercadona)... no es publi
3

Espumar
4

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Cooksnaps

Francisco @cook_15909679

sábado, 20 de abril de 2019 a las 09:20 AM

Comentarios (7)

Antonia García Fernández @antoniasevilla

lunes, 06 de diciembre de 2021 a las 08:30 PM

Francisco si quieres puedes ver mi receta de "Fabadas asturianas en olla exprés" es como la tuya, pero en muy poco tiempo. Saludos

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