Solomillos en salsa de cebolla
Marivi Torija @cook_13642833
Paso a paso
- 1
Filetear solomillos y salpimentar
- 2
Dorar los solomillos
- 3
Cortar la cebolla en juliana y sofreír
- 4
Terminar de pochar la cebolla junto a la carne
- 5
Agregar el coñac y reducir
- 6
Añadir un vaso de caldo y dejar a fuego lento 15-20 mn tapado
- 7
Si se desea, batir la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marivi Torija le encantará ver cómo quedó.
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