Torta de naranja

Name: Torta de naranja
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 250 gr azúcar; 1 naranja (el jugo y la cáscara); 50 cc aceite; 300 gr harina leudante tamizada; Azúcar impalpable

Flor Fornoni @florfornoni

Cinco Saltos

Esponjoso y con un aroma espectacular~

Torta de naranja

Flor Fornoni @florfornoni

Cinco Saltos

Esponjoso y con un aroma espectacular~

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

4huevos
250 grazúcar
1naranja (el jugo y la cáscara)
50 ccaceite
300 grharina leudante tamizada
Azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bol mezclar los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja, se puede batir con una batidora eléctrica o a mano.
2

Al homogenizar la mezcla agregamos el jugo de la naranja y el aceite.
3

Seguir batiendo hasta que quede bien homogénea la mezcla.
4

Incorporamos la harina previamente tamizada con movimientos suaves y envolventes.
5

Ponemos la mezcla a un molde (o una olla) enmantecado y harinado
6

Llevamos a horno bajo durante unos 45 min, en caso de usar una olla este debe estar a fuego corona.
7

Comprobamos con un cuchillo que salga seco en el medio si sale seco está a punto.
8

Dejamos enfriar y desmoldamos. Colocamos azúcar impalpable.