Pan casero a mí manera
Nada más lindo que hacer tu propio pan . cuando tengo tiempo aprovecho , hacer pan para compartir en familia a la hora de la merienda o desayuno es súper especial .Más que tus hijos digan que salió RIIÇOO!!
Pan casero a mí manera
Nada más lindo que hacer tu propio pan . cuando tengo tiempo aprovecho , hacer pan para compartir en familia a la hora de la merienda o desayuno es súper especial .Más que tus hijos digan que salió RIIÇOO!!
Paso a paso
- 1
Armar una corona con la harina sobre los bordes agregar la sal, en el centro la grasa derretida"no caliente", el azúcar la levadura y un poco de agua.Ir integrando los ingredientes.
- 2
Amasar unos 10 o 15 minutos.para que nos quede una masa suave.hacer los 3 bollos y tapar con lienzo, dejar levar hasta que duplica el volumen
- 3
Mientras va levando encendemos el horno. cada uno conoce su horno. tengo la costumbre de poner un recipiente con agua en el piso del horno así para cuando ya esté en la temperatura ideal para poner los panes hay vapor. según entiendo es para darle humedad.cocinamos unos 40 minutos dependiendo del horno.
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