Carne al horno con verduras

Name: Carne al horno con verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 kilos carne (tapa o vacío desgrasado); 1 papa grande; 1 cebolla grande; 1/2 zapallo anco; A gusto Especias (ají molido, orégano, romero, pimienta); 2 dientes ajo, sal; 1 chorro aceite de oliva; 1 vaso chico de vino blanco

Marcelo @cook_14242091

Martínez

Es una receta para hacer rápida y fácil, para los que están empezando a cocinar. Espero que les guste!

Carne al horno con verduras

Marcelo @cook_14242091

Martínez

Es una receta para hacer rápida y fácil, para los que están empezando a cocinar. Espero que les guste!

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Ingredientes

3/4 kiloscarne (tapa o vacío desgrasado)
1papa grande
1cebolla grande
1/2zapallo anco
A gustoEspecias (ají molido, orégano, romero, pimienta)
2 dientesajo, sal
1 chorroaceite de oliva
1 vasochico de vino blanco

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Paso a paso

1

Condimentar la carne con las especias, salpimentar y agregar ajo picado. Cortar las papas y el zapallo salpimentar y agregar ajo picado también. Rociar todo con aceite de oliva y dejar ambas partes reposar todo el tiempo que puedas para que tomen sabor.
2

Antes de poner al horno picar la cebolla y poner todo al horno con el vino puesto por abajo para que no les "lave" las especias
3

Hornear por 45 minutos (depende del tamaño de la carne) y si se va secando agregar más vino. Listo!