Budín de Banana y Chocolate (sin T.A.C.C.)

Name: Budín de Banana y Chocolate (sin T.A.C.C.)
Yield: 25 rebanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr. De manteca blanda; 1 taza azúcar moreno; C/N vainilla; 3 cucharadas leche; 2 huevos; 4 bananas pisadas; 300 gr. De premezcla apta para Celíacos (yo uso una que no es necesario agregarle nada más); 20 gr (2 cda) sopera) de polvo para hornear; 10 gr (1 cda) sopera) de bicarbonato; 1 taza chips de chocolate (sin TACC); 1/2 Cdita sal

lutoselli @cook_15506001

Adrogue

Tengo esta receta hace muchísimos años...siempre sale bien... y la disfrutamos todos! No solo los Celíacos...

Budín de Banana y Chocolate (sin T.A.C.C.)

lutoselli @cook_15506001

Adrogue

Tengo esta receta hace muchísimos años...siempre sale bien... y la disfrutamos todos! No solo los Celíacos...

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Ingredientes

25 rebanadas

Ingredientes húmedos
100 gr.De manteca blanda
1 tazaazúcar moreno
C/Nvainilla
3 cucharadasleche
2huevos
4bananas pisadas
Ingredientes secos
300 gr.De premezcla apta para Celíacos (yo uso una que no es necesario agregarle nada más)
20 gr (2 cda)sopera) de polvo para hornear
10 gr (1 cda)sopera) de bicarbonato
1 tazachips de chocolate (sin TACC)
1/2 Cditasal

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar, luego agregar el resto de los ingredientes húmedos y terminar de batir hasta que se integre.
2

Mezclar aparte todos lo ingredientes secos e incorporar a la mezcla anterior integrándolos.
3

Colocar en savarin (molde con hueco en el centro) enmantecado y cocinar 50 minutos en horno moderado (180grados). Darle unos golpes al molde sobre la mesada para que se acomode la preparación. Yo le espolvoreo azúcar rubia antes de meterlo al horno.... por si lo quieren agregar 😉. He probado esta receta en Pirotines, moldes de torta y moldes de budín inglés, pero no como la hecha en SAVARIN... téngalo en cuenta!!!!
4

Dejar enfriar antes de desmoldar... y a disfrutarlo en familia...