Hongos al escabeche en frascos esterilizados
scaramelli21 @alda4443
Paso a paso
- 1
Previamente se lavan bien y se hierven apenas suba el agua se tira y se repite la operación hasta que el agua que clara
- 2
Se cortan a gusto los hongos
- 3
Se cortan 2 cebollas blancas ají morrón rojo, zanahorias bien finas, Laurel pimienta en grano negra sal y se cocinan en una taza de aceite por s
Dos de vinagre - 4
Se dejan toda la noche para que absorba el gusto, luego se envasan en caliente en frascos esterilizados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A scaramelli21 le encantará ver cómo quedó.
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