Una foto de Queso crema

Queso crema

Shinta Japonés @shinta_japones

Ya no necesita comprar ningún queso crema. Aquí podemos preparar uno de mas natural y fácil.

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Queso crema

Shinta Japonés @shinta_japones

Ya no necesita comprar ningún queso crema. Aquí podemos preparar uno de mas natural y fácil.

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Ingredientes

90 minutos

1 LLeche entera
50 ccCrema fresca
50 ccYogur natural sin azúcar
50 ccJugo de lima o de limón
1/2 cucharaditaSal de mar

Paso a paso

90 minutos

1

Ingredientes
2

Colocar leche, crema y yogur en una olla. Y se calientar con agitación.
3

Cuando llega 50°C (120°F), apaga el fuego.
4

Agregar el jugo de limón filtrada, y sal. Luego mezclar ligeramente como dibujar el numero "8".
5

La solidificación se inicia. Dejarlo como 15 a 20 minutos.
6

Colocarlo desde la parte superior de la gasa.
7

Cerrar la boca de gasa y apriete suavemente.
8

Poner un peso para explimir el liquido, y más en el refrigerador almacenado durante 1 hora o más.
9

Listo! Aquí tiene su queso crema.
10

Ejemplo: Sushi rollo de queso crema de salmón.

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Shinta Japonés @shinta_japones

domingo, 14 de agosto de 2016 a las 06:56 PM

Monterrey

Soy un viejo japones soltero que me gusta cocinar. No me gusta el condimiento preparado, porque no son natural y la mayoria mantiene quimica.También puede encontrarme por clave de "Shinta Japonés" en Youtube.

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