Verduras asadas con tomate y cebolla dulce - Receta de batch cooking

Name: Verduras asadas con tomate y cebolla dulce - Receta de batch cooking
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 berenjena; 2 pimientos rojos; 1 tomate; 1 cebolla dulce; Aceite de oliva virgen extra; Sal; al gusto Hierbas

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#vegetal #mealprep #cenafacil #recetasrapidas #batchcooking lo bueno de esta receta es que es una manera de tener verduras a diario de guarnición, salsa o como se quiera, no ensuciar y que se haga “solo”

Verduras asadas con tomate y cebolla dulce - Receta de batch cooking

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

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Paso a paso

45 minutos

1

Precalentar el horno a 250 grados. Lavar las verduras y poner en la bandeja del horno. La berenjena meterla partida por la mitad.
2

Poner a asar durante 25 minutos. Apagar el horno y dejar que se enfríen. Sacarlas e ir pelando: primero la berenjena, seguido el tomate, luego los pimientos haciendo tiras y por último la cebolla.
3

Aliñar y remover bien. De un día para otro en la nevera está más bueno.

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Marieta @maria_marieta

lunes, 06 de mayo de 2019 a las 05:30 AM

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (2)

@tesa.cuina @tesa_cuina

lunes, 06 de mayo de 2019 a las 07:27 AM

Es un plato que nunca me cansa! Buenísimo!!

Palabras clave

Verduras Asadas Tomate Cebolla Dulce

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