En una sartén con CASI NADA (en serio, una cucharadita) de aceite freímos la cebolla hasta que esta se ponga transparente. En ese momento en la misma sartén corremos para un costado la cebolla y agregamos el ajo. Tarda menos de tres minutos en estar. Sacar todo. Cortamos el huevo y metemos todo en una bol, agregamos el atún.

Rellenamos las tapas de empanadas a nuestra forma. Yo las hago así: primero las lleno y con ayuda de un tenedor cierro los bordes, después uno ambas puntas.

Al horno unos 25 minutos, lo único que se tiene que cocinar es la masa. Ojalá les guste!