Huevos clásicos rellenos de atún y fritos
Loa clásicos huevos rellenos de atún que hacemos a menudo,pero esta vez un poco variados y fritos, quedan deliciosos y diferentes. Acompañados de salsa Ali oli, o de Mostaza quedan superiores.
Huevos clásicos rellenos de atún y fritos
Loa clásicos huevos rellenos de atún que hacemos a menudo,pero esta vez un poco variados y fritos, quedan deliciosos y diferentes. Acompañados de salsa Ali oli, o de Mostaza quedan superiores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar quitamos la cascara a los huevos, los partimos por la mitad y apartamos las yemas.
- 2
Aparte ponemos las yemas con el atún escurrido, los ajos pelados y picados, el perejil troceado, sal, pimienta molida, añadimos la cucharada de aceite de oliva y mezclamos hasta obtener una masa suave.
- 3
Rellenamos las claras con la masa que hemos preparado.
- 4
Batimos los huevos con un poco de sal, y pasamos los huevos por él, y a continuación por el pan rallado. Freímos has que estén dorados por la parte del relleno.
- 5
Ponemos en papel de cocina para que absorba el aceite sobrante y servimos inmediatamente.
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