Carne salteada con papas a la huancaína
Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo
#mundo Es una versión rápida y sin todos los ingredientes necesarios para que sea digno de una receta peruana, sincericidio.
Carne salteada con papas a la huancaína
#mundo Es una versión rápida y sin todos los ingredientes necesarios para que sea digno de una receta peruana, sincericidio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en juliana la cebolla y el morrón, saltear. No se cocina mucho tiempo.
- 2
Sumar al sartén la carne en tiras. Dejar cocinar hasta que la carne esté cocida. Salpimentar.
- 3
Esta es la crema de huancaína que ya viene hecha. A más de uno le conté lo que me gustó esta salsa y por suerte, uno me la regaló.
- 4
Hervir las papas en agua con sal, cortadas en rebanadas. Cuando estén, servir con el salteado y la crema por encima.
Humilde homenaje a nuestros hermanos peruanos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Perez Gajardo le encantará ver cómo quedó.
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Lejos de ser un chef.Lejos de ser un cocinero. Pero muy cerca de comer abundante y rico.
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