El zapallo lo corte a la mitad le hice cortes y puse sal y un poquito de aceite lo tape con papel aluminio y al horno por una hora

Corte la cebolla y morrón puse a freír al rato agregué la carne picada condimentos (sal, condipizza, provenzal y un poquitín de azúcar) y dejamos que se cocine tapado.

Cuando sacamos el zapallo con una cuchara le sacamos todo el puré y tiramos la cáscara

Ponemos en una fuente zapallo un poco de queso la carne y zapallo arriba y queso