Torta HELADA🍦súper FÁCIL

Name: Torta HELADA🍦súper FÁCIL
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr Manteca; 125 gr Galletitas de chocolate; 300 cc Crema de leche; 200 cc Leche condensada; 1 cda Esencia de Vainilla; 45 cc Agua; 10 gr Gelatina sin sabor

Pasteleria.Facil @pasteleria_facil

¡Un postre diferente y muy rico!😋.
La opción del agregado de gelatina sin sabor es para que pueda resistir más tiempo fuera de la heladera, sólo para eso, no aporta sabor, así que si no llegas a tener ¡No te preocupes! Podes hacerla igual y saldrá riquísima😃
Para decorarla usé merengues, cubanitos, galletitas trituradas en el borde, gotas de chocolate y cobertura de chocolate para hacer los hilos. Podes ponerle lo que tengas e inspírate decorando que es lo más relajante y lindo que hay 💕
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Torta HELADA🍦súper FÁCIL

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Ingredientes

10 raciones

Para la Base
50 grManteca
125 grGalletitas de chocolate
Para la Crema Helada
300 ccCrema de leche
200 ccLeche condensada
1 cdaEsencia de Vainilla
Opcional con Gelatina
45 ccAgua
10 grGelatina sin sabor

Guardada

Paso a paso

1

Si se va a usar la gelatina, lo primero que hay que hacer es hidratarla con el agua y dejarla reposar por 10min hasta que se forme una espuma.
2

Por otro lado, empezar a batir la crema por 2 minutos, agregarle la leche condensada, la esencia de vainilla y continuar batiendo por otros 2 minutos más.
3

Cuando la gelatina haya reposado los 10min llevarla por 5 segundos al microondas o calentarla por 10 seg en la hornalla a fuego mínimo. Esto se hace solamente para que vuelva al estado líquido inicial. Para poder integrar la gelatina primero mezclarla con 4 cucharadas de la crema y luego incorporarla por completo.
4

Continuar batiendo todo hasta que la preparación esté montada. Volcarla sobre la base de galletitas y llevarla al freezer por al menos 4 horas.
5

Desmoldar cuidadosamente y decorar con lo que más te guste!!🎉😋
6

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