Galletas de avena

Name: Galletas de avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas avena, preferentemente fina; Stevia, a gusto; 1 taza Harina integral; 2 huevos; 1/2 taza anís o 1 cucharada de canela, no ambas; Opcional una taza de leche en polvo, chía, semilla de girasol

Aldana Maizares @nahiiir

Galletas de avena

Aldana Maizares @nahiiir

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Ingredientes

2 tazasavena, preferentemente fina
Stevia, a gusto
1 tazaHarina integral
2huevos
1/2 tazaanís o 1 cucharada de canela, no ambas
Opcional una taza de leche en polvo, chía, semilla de girasol

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Paso a paso

1

Colocar las semillas, avena, y stevia en un bowl, mezcladas y colocar los huevos
2

Mezclar todo y de a poco agregar harina hasta lograr una mezcla como de bizcochuelo
3

Colocar en una bandeja, previamente preparada con harina para que no se pegue, solo colocar una pequeña cantidad, 1 cm de alto como máximo y colocar en el horno a 230° por 20 min
4

Retirar y enfriar
5

Si se quiere preparar como panecillo colocar más de la mezcla por 25 min