Merluza con mariscos en papillote

Name: Merluza con mariscos en papillote
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 filet de merluza; 1 tubo Calamar cortado; c/n Mariscos los que tengas (yo use cayos y gambas); 1/2 caja arvejas; 1 papa; a gusto Sal; c/n Aceite de oliva; 1 diente ajo

Ro Martinez @cook_6379608

Tierra Del Fuego

Súper rápida y saludable! #rápidas

Merluza con mariscos en papillote

Ro Martinez @cook_6379608

Tierra Del Fuego

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Ingredientes

2/3 raciones

2filet de merluza
1tubo Calamar cortado
c/nMariscos los que tengas (yo use cayos y gambas)
1/2 cajaarvejas
1papa
a gustoSal
c/nAceite de oliva
1 dienteajo

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Paso a paso

1

Presentar el horno. Sobre el papel de aluminio colocar un chorrito de aceite y una capa de papas cortadas en rodajas de 1/2 centímetro con 1/2 ajo filtrado grande para poder quitarlo luego. Salar
2

Sobre la papá colocar el filet, los tubos de calamar en rodajas
3

Arriba colocar los mariscos y un puñado de arvejas. Salar
4

Cortar otro pedazo de papel y cerrar en forma de paquete. Llevar a horno caliente por 15 minutos hasta que el papel de infla