Guisito carne, verduras, arroz y lentejas !!¡!

Name: Guisito carne, verduras, arroz y lentejas !!¡!
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza arroz; 1 boniato; 2 zapallitos; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1 cabeza ajo; Pimentón; Lentejas; Algún condimento; 2 papas; 1 morrón rojo; Mondiola una chuleta gruesa; 1 chorizo; Todo como para 6 personas y se puede repetir

Flavia @cook_14689623

Montevideo.

Guisito carne, verduras, arroz y lentejas !!¡!

Flavia @cook_14689623

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Ingredientes

1 tazaarroz
1boniato
2zapallitos
1zanahoria
1cebolla
1 cabezaajo
Pimentón
Lentejas
Algún condimento
2papas
1morrón rojo
Mondiola una chuleta gruesa
1chorizo
Todo como para 6 personas y se puede repetir

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Paso a paso

1

En una cacerola pongo a freír, cebolla en aceite con una hojita de ajo, morrón Luego agrego la carne y el chorizo se mezcla todo si quieren pueden agregar una hojita de laurel cuando los sabores se mezclan en la fritura y se va secando.
2

Agregamos uno o dos calditos knorr pizaditos yo lo hago sustituyendo la sal pero ustedes pueden solo usar sal, además agrego pimentón mezclo con un poco de agua y disuelvo con la cuchara. Aparte deje preparada la lenteja 1/2 taza hervida para agregarla después.
3

Agrego más agua y las verduras previamente cortadas dejando cocinar hasta que las verduras estén a punto o sea un poco blanda por último agrego el arroz las lentejas unos 8 minutos. Listo a disfrutar !!!!