Rajas caseras!

Name: Rajas caseras!
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg chiles jalapeños; 2 cebollas; c/n Aceite; al gusto Sal; al gusto mejorana; c/n Agua

cocinando c/♥️ @cook_13451790

Puebla

Rajas caseras!

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Guardada

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Ingredientes

1 kgchiles jalapeños
2cebollas
c/nAceite
al gustoSal
al gustomejorana
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

1

Picar en tiritas todos los chiles con todo y venas, picar la cebolla en julianas.
2

Añadir aceite en un sartén después la cebolla y esperar a cuando esté transparente después vaciar nuestras rajas y esperar a que cambien de color.
3

Cuando las rajas estén de diferente color o ablanden poner sal y mejorana, ponerles agua solo que tape nuestras rajas.
4

Esperar a que hierva y apagar.
5

Listas nuestras rajas, buenísimas!