Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Cortas la berenjena por la mitad y meterla al microondas durante 2 minutos
- 3
Hacemos el relleno con la soja texturizada y el tomate
- 4
Cortamos la berenjena en tiras y la ponemos en forma de flor juntándola con un palillo
- 5
Hacemos la forma de flor, lo rellenamos con la soja texturizada y le echamos el queso para gratinar. Lo metemos 15 minutos al horno y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sanaysencilla le encantará ver cómo quedó.
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