Malfuf rollos de col rellenos
El malfoof es una receta libanesa es una hoja de col o repollo rellena de carne picada con arroz por todo Europa y Asia. Existen variantes pero esta es la típica de Libia y parte de Palestina, si te gusta ven a ver el vídeo a mi canal, mailai rey
Malfuf rollos de col rellenos
El malfoof es una receta libanesa es una hoja de col o repollo rellena de carne picada con arroz por todo Europa y Asia. Existen variantes pero esta es la típica de Libia y parte de Palestina, si te gusta ven a ver el vídeo a mi canal, mailai rey
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir 5 minutos las hojas del repollo o la col. Mientras remojar el arroz
- 2
En un bol añadir la carne picada, las verduras, el cilantro y el arroz escurrido
- 3
En la hoja añadir como un dedo de carne picada a lo largo y enrollar
- 4
Cuando estén todos enrollados, poner en una olla un poco de tomate frito y poner un vaso y medio de agua. Tapar herméticamente y cocer durante 45 minutos
- 5
Mi vídeo en mi canal Mailai rey, ahí está todo explicado paso a paso
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