Paso a paso
- 1
Desojar el repollo y reservar solo las hojas grandes (puedes guardar las pequeñas para remendar en caso de que una se te rompa) y blanquear en agua con vinagre y sal.
- 2
Cortar los ingredientes en cubos pequeños y preparar la carne molida al gusto.
- 3
Preparar el arroz al gusto. Mezclar el arroz y la carne.
- 4
En una olla poner a cocinar el papelón en el caldo de carne hasta que se derrita, agregar los repollos rellenos a la mezcla y dejar cocinar por aproximadamente 15min o hasta que la salsa espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joyner Machado le encantará ver cómo quedó.
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