Canelones de calabacín con jamón y queso

Name: Canelones de calabacín con jamón y queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2-3 calabacines, depende del tamaño y las personas; 300 gramos jamón cocido; 150 gramos queso philadelphia; al gusto queso rallado mozzarela y otro que nos guste yo pusé gallego

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Canelones de calabacín con jamón y queso

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2-3calabacines, depende del tamaño y las personas
300 gramosjamón cocido
150 gramosqueso philadelphia
al gustoqueso rallado mozzarela y otro que nos guste yo pusé gallego

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Empezamos por cortar el calabacín en láminas muy finas, yo uso el pela patatas.
2

Luego asamos las láminas de calabacín a la plancha y le ponemos un poquito de sal.
3

Luego colocamos las láminas de calabacín, montando una encima de la otra, para que parezca una lámina de canelón.
4

Encima del calabacín colocamos una loncha de jamón cocido
5

Esta la untamos con el queso.
6

Y luego enrollamos haciendo la forma del canelón.
7

Colocamos los canelones en una fuente para horno y, ponemos el queso rallado por encima de los canelones
8

Metemos al horno precalentado a 180 grados, hasta que el queso este todo derretido, entonces sacamos del horno y servimos.
9

Este es la mezcla de queso que yo le pongo.