Mezclar bien todos los ingredientes salvo la harina y la levadura. Remover vigorosamente o usar una mezcladora eléctrica.

Añadir poco a poco la harina junto a la levadura y mezclar bien.

Engrasar un molde para bizcocho o usar uno de silicona que desmolda perfectamente.

En el horno previamente precalentado a 160 grados, introducir el molde y hornear entre 40 y 50 minutos según el grosor del bizcocho. No abrir la puerta en los primeros minutos para que no se "baje", es el momento en que el gasificante eleva la mezcla.