Galletas flapjack de avena con miel y semillas
Becky @becky
#dulces. Ayer hice estas galletas tipo flapjack que son como las barritas de cereales que se venden pero con menos azúcar y mucho mas sanas claro. Como novedad agregué sal maldon para darles un punto distinto, y nos gustaron mucho. Da para unas 30 galletas.
Galletas flapjack de avena con miel y semillas
#dulces. Ayer hice estas galletas tipo flapjack que son como las barritas de cereales que se venden pero con menos azúcar y mucho mas sanas claro. Como novedad agregué sal maldon para darles un punto distinto, y nos gustaron mucho. Da para unas 30 galletas.
Paso a paso
- 1
Fundir la mantequilla con al azúcar y la miel en un cazo. Preparar los demás ingredientes. Precalentar el horno a 150º.
- 2
Trocear los orejones. Poner en un bol los copos de avena, las almendras y los orejones y mezclar.
- 3
Una vez fundida la mantequilla y disuelto el azúcar, agregar al bol.
- 4
Mezclar. Agregar las semillas y volver a mezclar.
- 5
Forrar un recipiente con papel de cocina y colocar en el horno a 150º durante 40 minutos.
- 6
Si quieres darle un toque salado, esparcir una pizca de sal maldon encima. Dejar enfriar antes de cortar en trozos. ¡Disfrutar de un snack delicioso y sano!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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