Lisa en salsa de mostaza
Angel Rodriguez @cook_16650391
La lisa es un pez de carne blanca y contextura muy blanda
Lisa en salsa de mostaza
La lisa es un pez de carne blanca y contextura muy blanda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un refractario se coloca el pescado se rocía con leche y se sazona con sal y pimienta. Se tapa y se hornea durante 15 minutos a 160°C con el horno precalentado.
- 2
En una cacerola se derrite la mantequilla, se agrega la harina y se cocina unos 2 minuto removiendo constantemente, se agrega la leche poco a poco hasta hervir sin dejar de remover, sazone y cocine hasta espesar, retire del fuego y agregue la mostaza fresca.
- 3
Cubra el pescado con esta salsa y espolvoree con cebollino picadito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy chef tengo pasión por el arte culinario. Hace 28 años ejerzo la profesión. Hacer las cosas con amor es la mejor satisfacción que te puedes acreditar.
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