Pollo relleno con sabor trufado
Una receta con pollo relleno, una salsa especial y con el delicioso aceite de trufa, su sabor es superior.
Pollo relleno con sabor trufado
Una receta con pollo relleno, una salsa especial y con el delicioso aceite de trufa, su sabor es superior.
Paso a paso
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En primer lugar ponemos el pollo en una cazuela de barro, alrededor colocamos las patatas, peladas y lavadas cortada en trozos medianos.
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En un bol ponemos 2 cucharadas de miel, 2 de mostaza, y medio vaso de vino de aceite de oliva Virgen a la trufa blanca. Mezlamos bien. espolvoreamos el pollo y las patatas con sal, y pimienta 5 bayas molidas, entonces vertemos por encima la salsa que tenemos preparada, espolvoreamos con orégano y metemos al horno a 180, sin precalentar, en la parte baja 2 horas. Pinchamos para saber si esta tierno y apartamos, según el horno de cada uno puede tardar hasta 2 horas y media.
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Servimos con las patatas aparte, que nos quedan confitadas.
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Riquísimo pollo al horno. Sencillo y sabroso. ¡A disfrutar! #mirecetario
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