Tortilla de coliflor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la coliflor en trozos no muy pequeños para que se note, agregar los huevos, sal, pimienta, nuez moscada, ralladura de limón y el perejil, unir todo.
- 2
Calentar un sartén y una vez bien caliente poner la mezcla y cocinar por 5 minutos, dar vuelta con una tapa lisa o un plato con cuidado de no quemarnos y cocinar 5 minutos más, servir con una ensalada rica, para hacer un día sin carne. Suerte!!!
- 3
La mostaza y el ají líquido es para ponerle encima, según sea el gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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