Tortilla de patata y gambas estilo Sarrau
tortilla de patatas con gambas cocidas
Paso a paso
- 1
Primer paso pelar las patatas junto a la cebolla las cortamos a tamaño normal.
- 2
Cojemos las gambas y las ponemos a la sartén hasta que estén hechas junto a la patata y a la cebolla, dejamos todo bien cocido
- 3
Cojemos los 7 huevos, los ponemos en un recipiente y los batimos. Escurrimos el aceite de freír las patatas en otro recipiente y ponemos las patatas, la cebolla y las gambas todo junto con el huevo
- 4
Dejamos reposar durante unos 6 minutos y hacemos la tortilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lasarrau le encantará ver cómo quedó.
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