🥞Rghayef de Marruecos 🥞🍯(o msemen)
rghayef es tipo de panadería típicos de Marruecos, para el desayuno o merienda, o como ahora la temporada de Ramadán, se sirven caliente con algo para beber, café, té... echarlos por encima miel y aceite de oliva , riquísimos la verdad,, me gustaría 😌dar a todo el mucho que los prueben 🤗😍
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rghayef es tipo de panadería típicos de Marruecos, para el desayuno o merienda, o como ahora la temporada de Ramadán, se sirven caliente con algo para beber, café, té... echarlos por encima miel y aceite de oliva , riquísimos la verdad,, me gustaría 😌dar a todo el mucho que los prueben 🤗😍
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con agua
- 2
Amasar todo unos 10 minutos, debe ser una masa un poco dura, dejarla descansar unos 15 minutos, y después formar bolas
- 3
Estiramos las bolas suavemente son la ayuda de aceite de girasol y seguimos los pasos de las fotos.
- 4
Cuando esté bien estirada ponemos un poco mantequilla en todas las partes y echamos un poco sémola mezclada con un poco de levadura química
- 5
Aplastar rghayef antes de cocinar, no deben ser gruesos
- 6
Cocinar en una sartén con la ayuda de aceite por las dos partes, se sirven caliente con algo para beber, café, té... con miel y aceite de oliva, riquísimos la verdad. Me gustaría 😌dar a todo el mucho que los prueben 🤗😍
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