Espárragos esparragados
Un clásico...
Paso a paso
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Freír el pan. Machacarlo en el mortero junto con los ajos, la sal y el azafrán. Reservar. En el mismo aceite rehogar los espárragos troceados y lavados. Añadir la mezcla del mortero y cocinar de 10 a 7 minutos y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rochiito Takemoto le encantará ver cómo quedó.
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