Tortitas Americanas de avena realfooder

Name: Tortitas Americanas de avena realfooder
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 g. mantequilla y algo más para engrasar la sartén; 300 de leche; 2 huevos; 2 plátanos maduros; 200 g harina de avena o copos finos; 15 g levadura polvo tipo Royal; 1 pellizco sal

Emma B. @cook_16652645

Castellón

Tortitas Americanas de avena realfooder

Emma B. @cook_16652645

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Ingredientes

50 g.mantequilla y algo más para engrasar la sartén
300de leche
2huevos
2plátanos maduros
200 gharina de avena o copos finos
15 glevadura polvo tipo Royal
1 pellizcosal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes con una batidora o Thermomix. Se formará una crema.
2

Calentar una sartén engrasada ligeramente con mantequilla.
3

Colocar un cucharón de crema en la sartén. Formar círculos de aproximadamente unos 12 cm y medio cm de grosor. Con el fuego suave, esperar hasta que salgan burbujas.
4

Cuando tenga burbujas, darle la vuelta y cocinar por el otro lado
5

Están buenísimas acompañadas de sirope de fresa casero. (fresas trituradas y una cucharada de miel) o de chocolate fundido.
6
7

Yo para hacerlas más saludables, fundo chocolate 99% cacao y le pongo plátano.